25 mars 2012
Une autre vue du Bund
Du Sud du Bund...Quartier en totale renovation - bientôt les docks branchés....
02 septembre 2011
Mr & Mrs Bund
Et oui, le resto le plus branché de Shanghai est tenu par un Français. Mais en plus la cuisine est pleine de surprise.Difficile a décrire on n'est pas dans le moléculaire mais on s'y approche un peu. Au menu plus de 300 plats - incroyable le bataillon en cuisine. A goûter, le crumble de foie gras, la tartine meunière, le risotto a la truffe, la salade de truffe, la crevette géante crue servie dans son bocal avec du citron confit, la pastèque avec une sauce soja, miel et les cristaux qui sautent sur la langue comme... [Lire la suite]
