15 février 2014

La Maison gourmande, restaurant Shanghai

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24 janvier 2014

Kagen Teppanyaki, restaurant Shanghai

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12 décembre 2013

Très bon restaurant végétarien Dashuwujie, Shanghai

                     
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24 mars 2013

Diner chez Mr & Mrs Bund, Jumbo in the Jar - Black cod in the bag....

       
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05 janvier 2013

OKitchen superbe restaurant a Itaewon, Seoul

Le propriétaire est japonais marié a une Coréenne. L'endroit est simple, brut mais avec quelques détails dont de très belles photos. En discutant avec le propriétaire, il m'explique qu'il est sculpteur, sa femme photographe et qu'ils ont passe près de vingt ans a New York. Très très bonne adresse la soupe de poisson aioli est juste sublime....        
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22 décembre 2012

Foie gras poêlé sur radis japonais chez Shintori

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22 décembre 2012

Diner chez Shintori

 
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01 décembre 2012

Ren Teppaniaki Hong Kong

 
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23 novembre 2012

Les cuisines de Din Tai Fung

 
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